Description

Le sel bleu de Perse est un sel fossile qui est récolté dans les mines situées dans les montagnes d’Iran.

Il doit sa couleur bleue à la présence de sylvinite, qui est un alliage de chlorure de sodium et de potassium.

Non iodé, ce sel possède un fort pouvoir salant, et assaisonnera et relèvera vos plats à merveille.

Il mérite amplement sa place sur votre table dans un moulin.