Description

Célèbre ingrédient dans la cuisine orientale, le safran aussi appelé “or rouge” est un crocus sativus linnaeus appartenant à la famille des Iridacées. Elle est l‘épice la plus prisée dans le monde et également la plus chère.

Le safran, en provenance du Maroc, est issu d’une agriculture éco-responsable, avec une utilisation maitrisée de l’eau et une terre respectée.